Arriba l'impost de les begudes ensucrades, que en pot encarir el preu fins a un 50%

A partir d'aquest dilluns, les begudes ensucrades seran més cares. Entra en vigor l'impost que grava aquest tipus de productes, i els distribuïdors estan obligats a fer-lo repercutir en el preu que en paga el consumidor final. 

Els preus variaran segons el sucre del producte i la mida:

- Les begudes amb més de 8 grams de sucre per cada 100 mil·lilitres rebran una càrrega de 0,12 euros per litre.

- Les begudes d'entre 5 i 8 grams de sucre per cada 100 mil·lilitres estaran gravades amb 0,08 euros per litre.

Per exemple, una llauna de refresc, que avui costa 58 cèntims, se n'encarirà 4 i passarà a costar-ne 62. En el cas d'un suc de fruites d'un litre, l'augment pot ser d'uns 12 cèntims. També se'n veuran afectades les begudes energètiques, que seran, de mitjana, uns 3 cèntims més cares. I un batut petit, de només 200 mil·lilitres, s'apujarà 2 cèntims.

Segons el tipus de producte i la mida, el preu final es pot arribar a incrementar fins a un 50%. Com a mínim, pujaran un 8%.

♦ L'excés de sal, sucre i greixos, darrere d'una de cada cinc morts a Catalunya

Amb aquest tribut, que la Generalitat defensa pels efectes perjudicials per a la salut que tenen aquestes begudes, es preveu recaptar aquest any 31 milions d'euros.

S'aplica així una directiva de l'Organització Mundial de la Salut, que ha recomanat als governs de tot el món que apliquin un impost a les begudes ensucrades. De moment, França ja el té, i el Regne Unit el tindrà l'any que ve.

Quines begudes s'encariraran i quines no

Els productes afectats per la llei són:

- Tots els refrescos o sodes

- Les begudes de nèctar de fruites

- Les begudes esportives

- Les begudes de te i cafè

- Les begudes energètiques

- Les llets endolcides

- Les begudes alternatives de la llet

- Els batuts i begudes de llet amb suc de fruita

- Les begudes vegetals

- Les aigües amb sabors

No estan afectats:

- Les begudes elaborades a partir de sucs de fruita o de verdura naturals

- Els concentrats o reconstituïts

- La llets i les alternatives de les llets que no continguin edulcorants calòrics afegits

- Els iogurts bevibles

- Les llets fermentades bevibles

- Els productes per a ús mèdic

- Les begudes alcohòliques

Però el sector s'ha rebel·lat en contra d'aquesta mesura i això ha fet endarrerir un mes l'entrada en vigor.

Els fabricants i els distribuïdors es queixen que l'impost els fa menys competitius, trenca el mercat interior i discrimina els consumidors catalans dels de la resta de l'estat, on el preu dels refrescos no es modificarà perquè el govern espanyol, de moment, ha descartat crear l'impost.

♦ Estudi: L'impost al sucre beneficia la salut i estalvia diners al sistema sanitari

La llei obliga el venedor a repercutir l'increment del preu en el consumidor, perquè el que es busca és que hi hagi un descens del consum de les begudes ensucrades. Tot i això, caldrà veure quan es comença a notar. Moltes botigues i supermercats ja fa dies que informen els consumidors dels nous preus. D'altres encara tenen estocs acumulats i, per tant, es poden esperar una mica a aplicar el nou preu.