Tanquen a l'extracció de mol·luscs la zona CAT1-01 (Alcanar-Sant Carles de la Ràpita) per una bactèria coliforme

Alcanar (ACN).- Els Departaments d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural i de Salut han tancat a l'extracció de mol¿luscs de la zona CAT1-01 (Alcanar-Sant Carles de la Ràpita, Montsià), després de la detecció de la bactèria coliforme 'Escheria coli' per sobre dels nivells de seguretat, segons ha verificat el programa permanent de vigilància. En aquest sentit, tots dos departaments, els mecanismes de vigilància i control que s'estan duent a terme 'asseguren la salubritat dels mol·luscs que es comercialitzen pels circuits habituals, no suposant cap risc per a la salut el consum del mol·lusc que es troba al mercat'.
Tanquen a l'extracció de mol·luscs la zona CAT1-01 (Alcanar-Sant Carles de la Ràpita) per una bactèria coliforme

Tanquen a l'extracció de mol·luscs la zona CAT1-01 (Alcanar-Sant Carles de la Ràpita) per una bactèria coliforme

Alcanar (ACN).- Els Departaments d'Agricultura, Alimentació i Acció Rural i de Salut han tancat a l'extracció de mol¿luscs de la zona CAT1-01 (Alcanar-Sant Carles de la Ràpita, Montsià), després de la detecció de la bactèria coliforme 'Escheria coli' per sobre dels nivells de seguretat, segons ha verificat el programa permanent de vigilància. En aquest sentit, tots dos departaments, els mecanismes de vigilància i control que s'estan duent a terme 'asseguren la salubritat dels mol·luscs que es comercialitzen pels circuits habituals, no suposant cap risc per a la salut el consum del mol·lusc que es troba al mercat'.