Augmenta la venda de carn de vedella criada a Catalunya a les carnisseries i supermercats catalans

Bellvís (ACN).- La mitjana de venda de carn amb distintiu Provedella durant el 2010 ha estat de 110.000 quilos mensuals. Aquesta ha estat una de les conclusions que s'han extret aquest dijous durant l'acte de presentació de les dades d'evolució del consum de carn de vedella criada a Catalunya en els dos darrers anys. En aquest sentit, la carn de vedella criada a Catalunya ha augmentat vendes en supermercats i carnisseries catalanes. Segons Provedella el 2007 les vendes de carn de vedella eren pràcticament inexistents i l'increment es deu en gran part per una campanya de promoció que es va engegar el 2008 als mercats catalans així com per la incorporació de grans cadenes de supermercats en la distribució.