Els productors d'aus de Catalunya, a favor del confinament de totes les aus a les granges

El responsable del sector d'aus d'Unió de Pagesos (UP), Josep Segura, el president de la Federació Avícola Catalana, Josep Maria Marcal, el membre d'aquesta junta Miquel Callís i el director del Centre de Sanitat Avícola de Catalunya i Aragó, Ramon Porta, han declarat en roda de premsa conjunta que són partidaris de tancar totes les aus a les granges, incloses les que es troben fora de les zones de risc i les ecològiques. Aquesta mesura que ha aplicat França s'ha vist amb bons ulls entre els productors catalans, que temen que hi hagi una caiguda del consum de pollastre per l'avenç a Europa de la grip aviària. Per això han volgut insistir que el virus H5N1 no es contagia amb el consum sinó a través de les vies respiratòries després d'un contacte reiterat i pròxim amb l'au infectada, i que a Catalunya encara no s'ha produït cap cas ni en aus ni en persones. Porta i Marcal han coincidit a valorar la mesura del govern francès com una "pràctica, barata, senzilla i eficaç", encara que han precisat que al país veí hi ha un percentatge més elevat de producció ecològica, que dóna més espai als animals i una alimentació més natural que a Catalunya. Per això, s'ha avançat que si la UE optés per aplicar el confinament, Catalunya no dubtaria a aplicar-lo. Segons han calculat, aquesta mesura afectaria uns 40 milions d'aus a Catalunya per "un temps definit", que dependria de la situació sanitària i que només variaria quan ho decidís el comitè d'experts de la UE. D'aquesta manera els productors es desmarquen de la ministra de Santitat espanyola, Elena Salgado, que ha troba "innecessari" prendre aquesta mesura de confinament. Salgado ha subratllat que per ara no hi ha motius per a l'alarma i que el consum de carn de pollastre es pot fer amb "absoluta tranquil·litat". En el mateix sentit s'expressava la Unió de Consumidors de Catalunya. Amb tot, la ministra no descarta que aus silvestres infectades poguessin arribar a territori espanyol, però en aquest supòsit diu que el govern està preparat per actuar i, per això, manté una "tranquil·litat activa". La prevenció adoptada pel govern espanyol l'han corroborat científics del CSIC, que asseguren que Espanya està al més ben preparada possible per fer front a una hipotètica pandèmia de grip aviària. Els productors catalans també han indicat que tots els animals morts els últims dies a Alemanya, Hongria, Àustria, Itàlia i Grècia eren salvatges, per la qual cosa no estaven sota control sanitari. Amb tot, han reconegut la seva "sorpresa" perquè la grip s'hagi manifestat en només quatre dies en diversos països distants entre si per milers de quilòmetres. Un fet que es podria explicar a causa d'un avançament de la migració de les aus a causa del fred que aquest hivern ha estat fent al nord d'Europa i Àsia.