Un estudi relaciona el consum de cafè amb la reducció del risc de desenvolupar diabetis

Científics finlandesos relacionen el consum de cafè amb la reducció del risc de desenvolupar diabetis del tipus 2, que és la més comuna. Els treballs els publica la prestigiosa revista mèdica "Jama". Els investigadors han analitzat la salut de milers d'adults de Finlàndia, el país amb un índex més elevat de consum diari de cafè per persona de tot el món. La conclusió ha estat que les dones que prenen tres o quatre tasses de cafè al dia tenen un 29% menys de possibilitats de tenir diabetis del tipus 2. Tot i això, els investigadors no han descobert el procés que fa que els ingredients del cafè provoquin aquests efectes beneficiosos.