Agricultura descarta la presència de carn de cavall a la carn de vacum catalana

Barcelona (ACN).- El Ministeri d'Agricultura, Alimentació i Medi Ambient del Govern espanyol ha confirmat que els productes catalans etiquetats com a carn de vacum no contenen cap tipus de presència d'ADN equí. Aquests resultats corresponen al segon Pla coordinat de control de pràctiques fraudulentes en la comercialització de determinats aliments. Segons ha confirmat també el Govern català, els productes catalans envasats destinats al consumidor final o a les col·lectivitats comercialitzats o etiquetats com a carn de vacum no contenen carn de cavall no declarada en l'etiqueta o embalatge.