Un grup de científics crea un "peix vacuna" transgènic que pot immunitzar contra l'hepatitis B
Un grup de científics de Singapur va aconseguir crear un "peix vacuna" transgènic que pot immunitzar qui el consumeixi contra l'hepatitis B, segons van informar fonts de la Universitat Nacional de la ciutat estat. Després de vuit anys d'investigació, els experts del laboratori de biologia d'aquesta universitat van descobrir que, modificat genèticament, els músculs del peix zebra poden produir una gran quantitat de proteïnes amb capacitat d'immunitzar contra l'hepatitis B.
Perquè aquest peix exòtic serveixi com a vacuna, però, s'ha de menjar cru, ja que les temperatures elevades de la cocció destrueixen la proteïna que fa de vacuna, segons va explicar el director de la investigació, el professor Gong Shiyuan. El científic va afegir que ja s'havia intentat la creació de vacunes transgèniques amb plantes i animals, però no s'havia aconseguit fins ara, perquè les espècies emprades no produïen la quantitat de proteïnes necessàries per a la seva efectivitat.
Per això, la creació d'aquest "peix vacuna" suposa un avenç dins l'estudi dels aliments transgènics que, en un futur, poden arribar a substituir les incòmodes punxades i que podran facilitar que la immunització arribi en forma de plàtans, patates o peix a les poblacions més aïllades.
De moment, el descobriment només podrà aplicar-se als animals de granja o a altres peixos, donat que el consum humà de productes transgènics encara no està aprovat.
