Llenties i pollastre, l'origen de la salmonel·la que va causar la mort de 4 ancians a Palència

L'origen de la intoxicació a la residència San Marcos de Paredes de Nava s'ha localitzat en llenties, pollastre i un concentrat de carn que van menjar els ancians. Així ho ha confirmat el delegat territorial de la Junta de Castella i Lleó, José María Hernández, que ha explicat els resultats de les analítiques fetes als afectats. Amb tot, continua a l'espera dels resultats de les anàlisis fetes a tot el personal de la residència, en els aliments emmagatzemats i a les instal·lacions. Es tracta d'esbrinar, exactament, com es va transmetre el brot. A més, el personal de manipulació dels aliments "continua apartat del servei amb mitjana de prevenció" fins que es coneguin més detalls dels estudis, han afirmat des del govern. La infecció va provocar la mort de quatre ancians i va obligar a hospitalitzar-ne 9 més. Tots els afectats vivien en una residència d'avis. Ara, els avis que estan ingressats a l'hospital de Sant Telm de Palència evolucionen bé, segons han informat les autoritats sanitàries de la comunitat. El jutjat d'instrucció número 1 de Palència va decidir obrir diligències només saber-se la tràgica mort dels ancians.