Pets de llop arrebossats

  • Programa: Caçadors de bolets
  • Cuiner: Restaurant Sau Vell de Vilanova de Sau
  • Temps: Menys de 30 minuts

INGREDIENTS

  • pets de llop tendres
  • sal
  • farina
  • 1 ou
  • oli d'oliva per fregir

PREPARACIÓ

1. Netegeu els pets de llop.
2. Saleu-los i passeu-los per una pasta que haureu fet amb ou i farina.
3. Fregiu-los a la paella fins que siguin ben rossos.