Productors de la Mancomunitat de la Taula del Sénia comercialitzen prop de 8.000 ampolles d'oli procedent d'oliveres mil·lenàries

Ulldecona (Montsià).- La cooperativa Clot d'en Simó (que aplega productors de sis municipis del Baix Maestrat) i Porta i Ferré SAT (empresa familiar a cavall entre els municipis d'Ulldecona i la Galera) comercialitzaran enguany prop de 8.000 ampolles de mig litre d'oli d'oliva extra verge recollit d'oliveres mil·lenàries de la zona. Es tracta d'una iniciativa que pretén alhora protegir i donar un valor afegit al patrimoni agrícola monumental que representen les finques d'oliveres mil·lenàries de la zona de la Mancomunitat de la Taula del Sénia (que aplega municipis del Montsià, nord de Castelló i la comarca del Matarranya, a la Franja). Segons els seus productors, l'oli (que es ven a un preu d'entre 12 i 18 euros l'ampolla de mig litre) està trobant una important acollida, especialment, entre els especialistes, gastrònoms i establiments d'alimentació de gama alta.
Productors de la Mancomunitat de la Taula del Sénia comercialitzen prop de 8.000 ampolles d'oli procedent d'oliveres mil·lenàries

Productors de la Mancomunitat de la Taula del Sénia comercialitzen prop de 8.000 ampolles d'oli procedent d'oliveres mil·lenàries

Ulldecona (Montsià).- La cooperativa Clot d'en Simó (que aplega productors de sis municipis del Baix Maestrat) i Porta i Ferré SAT (empresa familiar a cavall entre els municipis d'Ulldecona i la Galera) comercialitzaran enguany prop de 8.000 ampolles de mig litre d'oli d'oliva extra verge recollit d'oliveres mil·lenàries de la zona. Es tracta d'una iniciativa que pretén alhora protegir i donar un valor afegit al patrimoni agrícola monumental que representen les finques d'oliveres mil·lenàries de la zona de la Mancomunitat de la Taula del Sénia (que aplega municipis del Montsià, nord de Castelló i la comarca del Matarranya, a la Franja). Segons els seus productors, l'oli (que es ven a un preu d'entre 12 i 18 euros l'ampolla de mig litre) està trobant una important acollida, especialment, entre els especialistes, gastrònoms i establiments d'alimentació de gama alta.