Llavaneres certificarà els restaurants on es cuini pèsol garrofal

Sant Andreu de Llavaneres (ACN).- L'Ajuntament de Sant Andreu de Llavaneres ha engegat una campanya per identificar amb un distintiu aquells restaurants que cuinin el pèsol garrofal cultivat al municipi. L'objectiu és potenciar el consum d'aquest producte, així com donar una millor imatge als restaurants que tenen pèsol de Llavaneres a les seves cartes, segons comenta el regidor de Promoció Econòmica, Josep Molina. Els productors locals, una quinzena, faran de jutges i passaran informació a l'Ajuntament sobre aquells establiments amb els quals tenen una relació comercial per, així, agilitzar la seva certificació. L'anunci ha coincidit amb la celebració a Llavaneres, aquest cap de setmana, del desè aniversari de la Festa del Pèsol.