Brussel·les vol obligar els fabricants a alertar en les etiquetes del sucre, la sal i els greixos que conté cada aliment o beguda

Brussel·les.- Combatre l'obesitat i fomentar una dieta equilibrada amb l'etiquetatge. La Comissió Europea vol obligar la indústria alimentaria a advertir en l'etiqueta frontal de cada aliment o beguda, amb una mida de lletra llegible, del sucre, la sal i els greixos que conté cada producte. Brussel·les ha proposat, aquest dimecres, una nova norma que exigeixi els fabricants a detallar la informació nutricional, a banda de la data de caducitat, el llistat d'ingredients, el nom del producte i del productor i la seva adreça, que ja són obligatoris. Així, s'haurà d'informar el consumidor del contingut d'energia de l'aliment o la beguda, dels greixos i greixos saturats que porta, dels carbohidrats, amb una referència específica als sucres, de la sal per porció o per cada 100 mil·lilitres o 100 grams que conté, i de la quantitat diària recomanada que suposa la seva ingesta.