Navàs engega un projecte pioner a Catalunya per eliminar intermediaris i posar en valor el producte local

Navàs engega un projecte pioner a Catalunya per eliminar intermediaris i posar en valor el producte local

Navàs engega un projecte pioner a Catalunya per eliminar intermediaris i posar en valor el producte local

El forner Gerard Vilà fa pa ecològic al forn 'El Crostó' de Navàs. Imatge del 24 d'octubre del 2016. (Horitzontal)

El forner Gerard Vilà fa pa ecològic al forn 'El Crostó' de Navàs. Imatge del 24 d'octubre del 2016. (Horitzontal)

ACN Navàs.-L'Ajuntament de Navàs (CUP) s'ha proposat aconseguir la sobirania alimentària. Per fer-ho, ha posat en marxa un projecte pioner a Catalunya que vol posar en valor el producte local i eliminar els intermediaris que hi ha entre productors i compradors. La campanya inclou tot un seguit d'iniciatives com, per exemple, l'elaboració d'un llistat de productors de la Catalunya Central per fer-lo arribar als comerços i restaurants de la zona; la constitució d'un banc de terres per aconseguir que els joves agricultors sense terra puguin treballar-ne; o bé, la creació d'un banc de llavors. La iniciativa, que ha estat "molt ben rebuda" entre la població, compta amb una inversió inicial de 50.000 euros pel 2017.