Els avicultors catalans redueixen la producció de pollastres per si cauen les vendes

La por de la grip aviària està afectant la producció de Catalunya. A Lleida, des de l'octubre, es produeixen 300.000 pollastres menys per setmana. És la mesura que va prendre el sector per amortir la previsible caiguda de preus provocada per la grip aviària. De fet, aquesta contenció s'està aplicant a tot Catalunya, on la producció s'ha reduït entre un 20 i un 25 per cent. També com a mesura preventiva, es demana als avicultors que no deixin sortir l'aviram fora de les granges.
Els avicultors catalans redueixen la producció de pollastres per si cauen les vendes
Lleida

Els avicultors catalans redueixen la producció de pollastres per si cauen les vendes

La por de la grip aviària està afectant la producció de Catalunya. A Lleida, des de l'octubre, es produeixen 300.000 pollastres menys per setmana. És la mesura que va prendre el sector per amortir la previsible caiguda de preus provocada per la grip aviària. De fet, aquesta contenció s'està aplicant a tot Catalunya, on la producció s'ha reduït entre un 20 i un 25 per cent. També com a mesura preventiva, es demana als avicultors que no deixin sortir l'aviram fora de les granges.
Actualitzat
En algunes granges de les comarques de Lleida, les finestres estan tapades perquè no hi entri res de l'exterior ni afecti els 26.000 animals que hi ha en producció. Davant dels últims casos de grip aviària que s'han declarat a la Unió Europea, Unió de Pagesos ha demanat als avicultors que comencin a aplicar algunes de les mesures preventives.

Des de l'octubre, la producció de pollastres a Catalunya ha baixat entre un 20 i un 25 per cent i s'ha passat de produir uns 3 milions de pollastres a uns 2.400.000. D'aquesta manera, el sector vol regular el mercat i evitar que els preus s'enfonsin. Tot i això, s'ha començat a notar un cert debilitament. Es parla que hi ha hagut un descens d'un 3% de les vendes, tot i que, segons diuen, es deu a altres factors.

El preu del quilo de pollastre viu va baixar en l'última cotització de la llotja de Bellpuig, la de referència pel sector. Així, es va situar a 1,08 euros.

Per tot plegat, el sector es mostra preocupat, sobretot, per com poden repercutir els últims casos de grip aviària en el consum. Per això, recorda al consumidor que menjar pollastre no suposa cap risc per a la salut de les persones.