Salut fa una crida a extremar les precaucions en la conservació d'aliments a causa del tall de submnistrament elèctric

Barcelona (ACN).- El Departament de Salut ha fet una crida a la ciutadania perquè extremi les precaucions pel que fa a la conservació d'aliments a causa del tall del subministrament elèctric que va provocar el temporal d'aquest dilluns. Salut recomana no consumir un aliment que hagi vist tallada la cadena de la fred durant un període de temps suficientment llarg, sobretot si el seu aspecte ha canviat. Alhora, assegura que cal extremar les precaucions amb els aliments peribles com la carn, el marisc, el peix, els productes làctics, les salses, els biberons, farinetes i purés. Si han estat més de dues hores a temperatura ambient no es poden consumir, segons explica el Departament de Salut.