Les cooperatives agrícoles catalanes engeguen sistemes d'alerta per la grip aviària
La Federació de Cooperatives Agràries Catalanes (FCAC) ha posat en marxa sistemes ràpids d'alerta per a la detecció de la grip aviària, tot i que ha avisat que les granges catalanes estan "perfectament aïllades" del contacte amb aus migratòries. La FCAC recorda que la grip aviària "no té res a veure amb els pollastres de granja i que els casos que s'han detectat en altres països han estat en animals silvestres o en explotacions de característiques molt diferents de les catalanes".
Malgrat la seguretat que ha volgut transmetre la FCAC, s'han posat en marxa sistemes ràpids d'alerta per a la detecció de l'epizoòtia (nom tècnic que rep la grip aviària) a les granges. Amb aquests sistemes, s'explica en el comunicat, "qualsevol indici, com la disminució en la producció d'ous o l'augment de la mortalitat, serà comunicat ràpidament a les autoritats veterinàries.
Aquestes actuacions de prevenció reforçaran, segons els ramaders, "l'elevada bioseguretat i els estrictes controls veterinaris que actualment ja s'estan aplicant a les granges catalanes". És per això que la FCAC insisteix que aquesta crisi alimentària "hauria de servir per fer prendre consciència el consumidor que, per a la seva tranquil·litat, compri pollastres criats al país, on els productors compleixen unes estrictes normes sanitàries".
A més, els ramaders creuen que no està justificada una disminució del consum de pollastre i aus, ja que "la ingestió de carn no pot produir contagi a les persones".
