La grip aviària fa caure un 8% el consum i un 40% el preu de la carn de pollastre a Catalunya
El preu del pollastre ja ha notat els efectes de la grip aviària, malgrat que autoritats i experts coincideixen a assegurar que el consum de pollastre cuit no representa cap risc de contraure-la. Tot i això, l'alarmisme ha fet que els preus caiguin en picat. La llotja de Bellpuig ha registrat una baixada del 40% i cada quilo ha passat de 70 cèntims d'euro a només 42. El motiu d'aquest abaratiment és que el consum és menor, un 8% menys. Les administracions posaran en marxa una campanya per contrarestar aquest efecte.
El consum de la carn de pollastre a Catalunya ha descendit un 8% a causa del pànic generat per la grip aviària i això ha arrossegat a la baixa els preus fins a registrar un descens del 40%. Aquesta reacció de pànic, que en alguns països com Itàlia ha suposat una caiguda del consum de fins al 70%, és segons les autoritats totalment injustificada, ja que el contagi no ve donat pel consum, sinó per via respiratòria.
Des del Departament d'Agricultura de la Generalitat, i en col·laboració amb el Ministeri d'Agricultura, es portarà a terme una campanya específica dirigida al consumidor per contrarestar aquesta alarma social. La campanya es farà als llocs de consum, com mercats, grans centres comercials o polleries, i s'informarà els clients que "les aus no tenen cap tipus de problema i que no hi ha cap perill per a la salut humana".
