Els pastissers catalans preveuen vendre 1,6 milions de coques per Sant Joan

Castellterçol (ACN).- Els pastissers catalans preveuen vendre 1.600.000 coques per Sant Joan, 900.000 de les quals a la demarcació de Barcelona. El Gremi afronta la diada amb "prudència" perquè "la gent té les vacances el cap" i fa menys despesa. Els pastissers, d'altra banda, esperen que les vendes es concentrin a les capitals i no als municipis de segones residències, perquè la diada d'aquest any és en dimecres i no cau enmig de cap pont. Les coques més sol·licitades són les de fruita confitada, crema i llardons. Les famílies catalanes es gastaran entre 20 i 60 euros segons el nombre de coques que s'emportin. La majoria de vendes es produiran el mateix dimarts.
Els pastissers catalans preveuen vendre 1,6 milions de coques per Sant Joan

Els pastissers catalans preveuen vendre 1,6 milions de coques per Sant Joan

Castellterçol (ACN).- Els pastissers catalans preveuen vendre 1.600.000 coques per Sant Joan, 900.000 de les quals a la demarcació de Barcelona. El Gremi afronta la diada amb "prudència" perquè "la gent té les vacances el cap" i fa menys despesa. Els pastissers, d'altra banda, esperen que les vendes es concentrin a les capitals i no als municipis de segones residències, perquè la diada d'aquest any és en dimecres i no cau enmig de cap pont. Les coques més sol·licitades són les de fruita confitada, crema i llardons. Les famílies catalanes es gastaran entre 20 i 60 euros segons el nombre de coques que s'emportin. La majoria de vendes es produiran el mateix dimarts.