El Tatin és un pastís que es posa el forn de cap per avall i després es gira. El més habitual és el Tatin de poma, però la Gessa en farà un de peres.

En aquest capítol resum de "Joc de cartes" recordem els millors moments dels nostres programes especials. Repassarem els millors moments viscuts al Mercat de la Boqueria, recordarem el programa dedicat als Foddtrucks del REC d'Igualada; reviurem el dia que vam passar al Centre Comercial de l'Illa Diagonal i finalment tornarem al Museu Agbar de les Aigües on vam viure la festa del Segell Blau Honorífic i on vam poder tastar els millors càterings de Barcelona. També veurem l'altra cara de "Joc de cartes", amb les pífies i les millors imatges d'allò que no es veu mentre rodem el programa.

BEN-HUR (Ben-Hur) Idioma versió original: anglès Producció: Sam Zimbalist per a Metro Goldwyn Meyer, 1959 (Estats Units) Direcció: William Wyler Durada: 202 minuts Guió: Karl Tunberg Fotografia: Robert L. Surtess (color) Música: Miklos Rozsa Intèrprets: Charlton Heston (Judà Ben-Hur), Jack Hawkins (Quinto Arrio), Stephen Boyd (Mesala), Haya Harareet (Esther), Hugh Griffith (Caïd Ilderin), Martha Scott (Miriam) Judà Ben-Hur, fill d'una família noble de Jerusalem, i Mesala, tribú romà que comanda els exèrcits d'ocupació, havien estat amics de petits i ara, per qüestions polítiques, són enemics irreconciliables. Ben-Hur és acusat d'haver atemptat contra la vida del nou governador romà i Mesala el fa empresonar juntament amb la seva família. Quan s'emporten Ben-Hur a les galeres, un jove anomenat Jesús de Natzaret s'apiada d'ell i li dóna beure. En una batalla naval, Ben-Hur salva la vida de l'almirall Quinto Arrio, que l'adopta i se l'emporta a Roma. Jesús, que ara arrossega multituds, es creua en el camí de Ben-Hur quan torna a Jerusalem per veure la seva mare i la seva germana, que tenen la lepra. Finalment Ben-Hur s'enfrontarà a Mesala en una mortal carrera de quadrigues i serà un testimoni d'excepció de la passió de Crist. Ben-Hur, una història dels temps de Crist, ha estat un dels grans triomfs del cine de productora. La MGM va arriscar molt en aquesta grandiosa superproducció i l'Acadèmia de Hollywood la va premiar amb 11 Òscars. Els premis es van concedir al millor film, al director (William Wyler), a l'actor principal (Charlton Heston), a l'actor secundari (Hugh Griffith), a la fotografia (Robert L. Surtees), a la música (Miklos Rosza), al so, al muntatge, als efectes especials, a la decoració i al vestuari.

"Primera línia" mostrarà els testimonis, en primera persona, de les persones que viuen més de prop la lluita contra el coronavirus o que fan tot el possible per millorar les condicions dels afectats. "Primera línia" donarà veu al personal sanitari, de neteja, de transports, de serveis d'emergències i seguretat, però també els que treballen en farmàcies, botigues d'alimentació, serveis socials o funeraris. Com viuen aquests dies la seva feina? Són homes i dones que s'han vist inesperadament, i sense voler-ho, al centre de l'actualitat, i que continuen treballant mentre la major part del país resta confinada a casa. Més enllà del necessari homenatge, "Primera línia" mostrarà el que pensen i com afronten un dia a dia tan excepcional amb les imatges que ells mateixos estan gravant amb els seus mòbils, i que enviaran a l'equip de "Primera línia". Amb aquests testimonis, el programa muntarà un espai diari, de durada variable. "Primera línia", una producció del departament de Nous Formats de TV3, anirà una mica més enllà de l'actualitat i donarà protagonisme a les cares habitualment anònimes que avui estan al centre de tot: la gent que, des de tants llocs diferents, salva la gent.

EL FUNDADOR (The founder) Direcció: John Lee Hancock Guió: Robert D. Siegel Producció: FilmNation Entertainment / The Combine. Distribuida por The Weinstein Company Any: 2016 País: Estats Units Durada: 110 minuts Fotografía: John Schwartzman Música: Carter Burwell Intèrprets: Michael Keaton, Nick Offerman, John Carroll Lynch, Laura Dern, Linda Cardellini, Patrick Wilson, B.J. Novak, Lauren Denham, Catherine Dyer, Ric Reitz, Wilbur Fitzgerald, Valeri Rogers, David Silverman, Abbey Ferrell, Tracy Goode, Franco Castan Biopic del creadorr de McDonald's. Als anys 50, un venedor d'Illinois anomenat Ray Kroc, va conèixer els germans Richard i Maurice McDonald. Portaven una hamburgueseria al Sud de Califòrnia. Impressionat per la rapidesa del sistema de cuina del seu restaurant de San Bernardino, Kroc va visualitzar el potencial del negoci com a franquicia. Hàbilment, va posicionar-se per prendre el negoci als germans i crear l'actual imperi mundial.