Bombons de fruita seca
- Programa: Cuines amb Marc Ribas
- Cuina: Arnau París
- Dificultat: Baixa
- Temps: Menys de 30 minuts
- Dieta: Vegana
- Informació nutricional -Obre
Les nous són riques en greixos saludables, anomenats poliinsaturats, i també en vitamina E, nutrients importants per a la salut cardiovascular.Amb la col·laboració de:
INGREDIENTS
250 g de barreja de nous
5 dàtils
Cacau en pols
Farina d'ametlla
Coco ratllat
Sal
PREPARACIÓ
- Posem a la picadora les nous i les esmicolem.
- Hi afegim els dàtils, que tallem una mica abans, i els piquem amb les nous.
- Hi afegim una cullerada generosa de cacau en pols i ho tornem a picar.
- Ho aboquem a un bol, ho barregem amb un polsim de sal i anem fent boletes d'aquesta pasta. Si se us enganxés molt, ho podeu posar una estona a la nevera i les podreu treballar millor.
- Podeu arrebossar les boletes amb cacau en pols, farina d'ametlla o coco ratllat.
