En una olla amb aigua i sal, feu-hi coure els fesolets.
Prepareu un sofregit amb la ceba trinxada i la cansalada, tallada a daus petits.
Un cop cuits els fesolets, barregeu-los amb el sofregit.
Deixeu-ho refredar i barregeu-hi la maionesa. Aquest plat es menja fred.