Formatge amb pinyons

  • Programa: Sota terra
  • Dificultat: Baixa
  • Temps: Menys de 30 minuts

INGREDIENTS

  • 200 g de formatge de cabra semisec
  • Farigola
  • Orenga
  • 20 g de pinyons torrats
  • Vinagre
  • Oli d'oliva verge extra

PREPARACIÓ

1. Piqueu bé les herbes en un morter i afegiu-hi el formatge tallat petit. Piqueu tot el conjunt i afegiu-hi el vinagre i l'oli d'oliva.

2. Barregeu-ho tot bé fins que n'obtingueu una massa espessa i homogènia.

3. Afegiu-hi els pinyons torrats i lleugerament trencats.