Receptes de: Sota terra
Vés a la web del programa
imgauto33
  • Dificultat baixa
  • < 1 hora

Gelatina de poma amb taronja i tomàquet confitats

imgauto35
  • Dificultat baixa
  • < 30 minuts

Epityrum

imgauto36
  • Dificultat baixa
  • < 30 minuts

Carpaccio de vedella amb nyoca, pernil i formatge

imgauto38
  • Dificultat baixa
  • < 1 hora

Sopa de tavelles de faves amb cruixent de coliflor i pernil

imgauto39
  • Dificultat baixa
  • < 30 minuts

Formatge amb pinyons

imgauto40
  • Dificultat baixa
  • < 30 minuts

Libum

imgauto41
  • Dificultat baixa
  • < 1 hora

Tàrtar de vedella amb oli de llimona, tàperes i ceba

imgauto42
  • Dificultat baixa
  • < 1 hora

Sashimi de vedella amb escarola i formatge

imgauto44
  • Dificultat baixa
  • < 1 hora

Truita de guerra amb patates simulades

imgauto45
  • Dificultat baixa
  • < 30 minuts

Salsa de Nasidiè

imgauto47
  • Dificultat mitjana
  • > 1 hora

Chevalière de poularde de la Bresse Régence

Anar al contingut