De cuina

Quina tècnica, tipus de tall, manera de bullir, fregir o qualsevol altre procés és el més adient per aconseguir el resultat que volem de la manera més econòmica i efectiva?
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/Aturar Silenciar Pujar el volum Disminuir el volum Instruccions per interactuar amb el player
imatge
Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3
Cuines

Com filetejar un verat

Ingredients per a 4 persones: 4 verats nets i filetejats, 8 carxofes, suc d'una llimona, oli d'oliva verge extra, una cullerada de maizena, sal, pebre negre, 500 ml de fumet i 5 cebes escalunya