Kluay buat chi (Plàtan amb llet de coco) - Tailàndia
- Programa: Karakia
- Cuina: Onpimon Chindawech "Pui", Barcelona
INGREDIENTS
- 4 plàtans no gaire madurs
- 1/2 llauna de llet de coco
- 2 cullerades de sucre de palma
- 1 cullerada de sucre
- 1/2 culleradeta de sal
- 1/2 got d'daigua
PREPARACIÓ
Peleu els plàtans i talleu-los a trossos.
En una olla, ajunteu tots els ingredients i deixeu que bulli 2 o 3 minuts.
Podeu servir aquestes postres calentes, tèbies o fredes, com més us agradi.
En una olla, ajunteu tots els ingredients i deixeu que bulli 2 o 3 minuts.
Podeu servir aquestes postres calentes, tèbies o fredes, com més us agradi.