Batut de pera

INGREDIENTS

  • 1 kg de peres
  • 1/2 llimona
  • 150 dl de nata líquida
  • 100 g sucre moreno

PREPARACIÓ

Es barreja el suc de mitja llimona amb les peres (la meitat pot ser de pera

lloca o madura, així l'aprofitem), la nata líquida i el sucre moreno. Es liqua tot.