Barretes energètiques
- Programa: Cuina x solters
- Cuina: Isma Prados
- Dificultat: Mitjana
- Temps: Menys d'una hora
INGREDIENTS
- Per a 10-12 persones:
- 250 g de mantega de bona qualitat
- 50 g de sucre moreno
- 125 g de mel de flors
- 250 g de flocs de civada
- 250 g de farina integral
- 125 g de panses sultanes
- 50 g d'ametlles picades
PREPARACIÓ
Preparació: 10 minuts
Coccio: 30-35 minuts
1. Poseu la mantega amb el sucre i la mel en un bol i escalfeu-ho al microones perquè es desfaci tot.
2. Barregeu en un altre bol la civada, la farina, les panses i les ametlles.
3. Barregeu el contingut del bol 1 amb el del bol 2.
4. Preescalfeu el plat "crisp" del microones i poseu-hi la barreja per fer les barretes.
5. Deixeu coure la massa de 15 a 20 minuts fins que sigui cuita.
6. Marqueu les racions de les barretes i deixeu-les refredar.
Coccio: 30-35 minuts
1. Poseu la mantega amb el sucre i la mel en un bol i escalfeu-ho al microones perquè es desfaci tot.
2. Barregeu en un altre bol la civada, la farina, les panses i les ametlles.
3. Barregeu el contingut del bol 1 amb el del bol 2.
4. Preescalfeu el plat "crisp" del microones i poseu-hi la barreja per fer les barretes.
5. Deixeu coure la massa de 15 a 20 minuts fins que sigui cuita.
6. Marqueu les racions de les barretes i deixeu-les refredar.