maria-nicolau:-"josep-pla-s'equivocava-sobre-el-romesco"
El matí de Catalunya Ràdio

Maria Nicolau: "Josep Pla s'equivocava sobre el romesco"

La cuinera d'El Ferrer de Tall ret homenatge a la tercera de les potes del tamboret que sosté la cuina catalana "juntament amb el sofregit i la picada"

els-pilars-bàsics-d'un-bon-escabetx
El matí de Catalunya Ràdio

Els pilars bàsics d'un bon escabetx

restaurants-de-poble-vs.-restaurants-de-ciutat
Obrir àudio
El matí de Catalunya Ràdio

Restaurants de poble vs. restaurants de ciutat

la-cuina-de-menuts-la-de-la-sang-i-el-fetge
El matí de Catalunya Ràdio

La cuina de menuts, la de la sang i el fetge

quin-és-el-problema-amb-el-salmó?
El matí de Catalunya Ràdio

Quin és el problema amb el salmó?

com-pots-coure-col-sense-empudegar-casa-teva?
El matí de Catalunya Ràdio

Com pots coure col sense empudegar casa teva?

per-què-les-àvies-fan-les-millors-croquetes?
Obrir àudio
El matí de Catalunya Ràdio

Per què les àvies fan les millors croquetes?

idees-per-aprofitar-ho-tot-a-la-cuina
El matí de Catalunya Ràdio

Idees per aprofitar-ho tot a la cuina

Anar al contingut