El matí de Catalunya Ràdio
Maria Nicolau: "Josep Pla s'equivocava sobre el romesco"
La cuinera d'El Ferrer de Tall ret homenatge a la tercera de les potes del tamboret que sosté la cuina catalana "juntament amb el sofregit i la picada"
El matí de Catalunya Ràdio
Un viatge per la cuina marinera de l'albufera i de les costes tarragonines
El matí de Catalunya Ràdio
Els pilars bàsics d'un bon escabetx
Obrir àudio
El matí de Catalunya Ràdio
Restaurants de poble vs. restaurants de ciutat
El matí de Catalunya Ràdio
La cuina de menuts, la de la sang i el fetge
El matí de Catalunya Ràdio
Quin és el problema amb el salmó?
El matí de Catalunya Ràdio
Com pots coure col sense empudegar casa teva?
Obrir àudio
El matí de Catalunya Ràdio
Per què les àvies fan les millors croquetes?
El matí de Catalunya Ràdio
