Anar a la navegació principalAnar al contingut

últims dies

  •  
àudio
Un restaurant caníbal a Berlín
reproduir

Un restaurant caníbal a Berlín - Colonització culinària: robatori de receptes i un munt d'estereotips

Visitem el restaurant Espai Puntal, del barri de la Ribera de Barcelona, per compartir taula amb la periodista i escriptora mexicana Ana Luisa Islas. Amb ella parlem de dos conceptes que ens conviden a reflexionar: l'apropiació cultural al món de la cuina i la descolonització culinària. Del tex-mex a la paella mexicana. Són algunes qüestions que toca a l'assaig "Mejor oler a mar" que publica l'edi...

àudio
Catalunya migdia (cap de setmana)
reproduir

Catalunya migdia (cap de setmana) - Catalunya migdia (cap de setmana), de 14 a 15 h - 05/05/2024

El cap de setmana a Catalunya Ràdio busquem el moment de l'anàlisi i el reportatge amb un informatiu a l'abast de tothom per entendre l'actualitat del món i la del territori.

àudio
En guàrdia!
reproduir

En guàrdia! - El programa nuclear alemany

Capítol 1102. El programa nuclear alemany. Durant la Segona Guerra Mundial, la possibilitat d'utilitzar l'energia atòmica en aplicacions militars per assolir la victòria va ser considerada i estudiada pels dos bàndols. Malgrat que la fissió nuclear havia estat descoberta a Alemanya, el programa nuclear esperonat pel règim nazi, l'anomenat Projecte Urani, també conegut com Uranverein o "Club de l'U...

àudio
La transmissió de l'Espanyol
reproduir

La transmissió de l'Espanyol - Espanyol-Sporting de Gijón

Segueix tots els partits de l’Espanyol a Catalunya Ràdio amb Sergi Andreu i David Clupés.

Tot gira

Tot gira

Benvinguts al temple esportiu dels caps de setmana! Això és el "Tot gira"! Realitza: David Clupés.

El divan, amb Sílvia Cóppulo
No disponible

El divan, amb Sílvia Cóppulo

El tenor català més internacional de la història s'asseu a "El divan", en un programa especial des del Teatre L'Atlàntida, de la capital d'Osona, on ha estat guardonat amb el premi Ciutat de Vic. Carreras camina amb deteniment per les seves gairebé vuit dècades de vida, marcades per la seva integritat i perseverança, ja sigui actuant als teatres més reputats del planeta o en la incansable lluita c...

àudio
Revolució 4.0
reproduir

Revolució 4.0 - Maria Nicolau: "Si fas una feina ben feta, mai et queda petita"

El “Revolució 4.0”, el programa que dirigeix i presenta Xantal Llavina, entrevista la cuinera Maria Nicolau, que ens presenta el seu darrer llibre “Cremo!”, en què repassa la seva trajectòria personal i professional que l’ha dut a convertir-se en una cuinera molt popular, tant als mitjans de comunicació com a les xarxes socials. Amb Nicolau parlem dels bons i mal...

àudio
El club de la mitjanit
reproduir

El club de la mitjanit - El club de la mitjanit, de 23 a 00 h - 05/05/2024

“El club de la mitjanit” manté viva la flama de la nit esportiva de Catalunya Ràdio cada diumenge a les 23 h. Realitza: Xavi Campos.

àudio
L'ofici de viure
reproduir

L'ofici de viure - La nostra tribu

La nostra tribu L'ésser humà necessita estar acompanyat. Sense adonar-nos-en busquem la nostra tribu que, de vegades, és simplement la família però, en general, acabem fent un grup d'amics o, si més no, companys. Què és la nostra tribu exactament i per què ens cal? Si no en tenim, com podem trobar-la? Ho comentem amb l'antropòleg Josep Maria Fericgla i la coach Joana Frigolé. Amb un apunt de la fundadora del grup Sortimacaminar.Girona, Susanna Margalef, Acabem el programa amb l'espai de Sergi Torres.

La nit dels ignorants 3.0

La nit dels ignorants 3.0

“La nit dels ignorants 3.0” arriba a la 37a temporada, 14a sota la direcció i presentació de Xavier Solà. Un clàssic modern, sinònim de coneixement i companyia, i en un excel·lent estat de forma.

Un restaurant caníbal a Berlín
No disponible

Un restaurant caníbal a Berlín

Menú especial Sant Jordi del restaurant caníbal en un any en què estem colgats de llibres sobre cuina i gastronomia. La tria va a càrrec del nostre llibreter de referència, Nacho Borraz, de la llibreria La Central del Raval de Barcelona; de Toni Massanés, director de la Fundació Alícia, i de Cristina Caparrós, armadora de la Barceloneta. A la nostra selecció tenim receptaris de cuina catalana, c...

El club de la mitjanit
No disponible

El club de la mitjanit

“El club de la mitjanit” manté viva la flama de la nit esportiva de Catalunya Ràdio cada diumenge a les 23 h. Realitza: Xavi Campos.