Les receptes més senzilles poden ser les més saboroses. Fem uns espàrrecs amb cansalada que us sorprendran.
Crema d'espàrrecs
Hi ha verdures que tenen una personalitat molt marcada, les carxofes, els espàrrecs. Avui fem crema d'espàrrecs verds amb base de mongetes, en comptes de patata.
Brownie de xocolata negra
Hi ha unes postres que tenen el poder d'obrir-vos un foradet a l'estómac quan ja no us hi cabria ni un gra d'arròs. Sabeu quines són? Doncs el brownie de xocolata negra,...
Bonítol amb crema de ceba
El bonítol i la tonyina amb ceba són un clàssic de la gastronomia ibèrica, des de Cadis fins a Euskadi. Nosaltres avui fem la recepta amb bonítol i, la ceba, la farem en crema.