el-xef-jordi-vilà-del-restaurant-alkimia-premi-nacional-de-gastronomia-2021
Obrir vídeo

El xef Jordi Vilà, del restaurant Alkimia, Premi Nacional de Gastronomia 2021

El xef Rafel Muria, del Quatre Molins, ha rebut el premi revelació i Javier Oliveira, de Via Veneto, el de millor cap de sala

els-germans-roca-obren-el-normal-un-restaurant-al-barri-vell-de-girona

Els germans Roca obren el Normal, un restaurant al Barri Vell de Girona

la-carn-vegetal-planta-cara-al-"chuletón"
Obrir àudio
Un restaurant caníbal a Berlín

La carn vegetal planta cara al "chuletón"

Paula Molés
Per Paula Molés
mengem-massa-carn?
Obrir vídeo
Planta baixa

Mengem massa carn?

5-regles-d'or-per-fer-una-barbacoa
Obrir àudio
Un restaurant caníbal a Berlín

5 regles d'or per fer una barbacoa

Paula Molés
Per Paula Molés
un-croissant-de-cafè-solidari-a-l'escala
Obrir vídeo
Tot es mou

Un croissant de cafè solidari a l'Escala

què-puc-fer-per-menjar-de-manera-més-sostenible?
Obrir àudio
Un restaurant caníbal a Berlín

Què puc fer per menjar de manera més sostenible?

Paula Molés
Per Paula Molés
els-additius-alimentaris-són-perillosos-per-a-la-salut?
Obrir àudio
Un restaurant caníbal a Berlín

Els additius alimentaris són perillosos per a la salut?

Paula Molés
Per Paula Molés
plats-en-3d-per-recuperar-el-plaer-de-menjar-per-a-les-persones-amb-disfàgia
Obrir vídeo

Plats en 3D per recuperar el plaer de menjar per a les persones amb disfàgia

cuinem-una-tonyina-de-200-quilos
Obrir vídeo
Planta baixa

Cuinem una tonyina de 200 quilos

Anar al contingut