Spritz (Aperitiu -alcohòlic- per obrir la gana) - Itàlia

  • Programa: Karakia
  • Cuiner: Sergi Abate, Malgrat de Mar

INGREDIENTS

  • vi blanc prosecco
  • licor aperitiu de color vermell
  • aigua amb gas o soda
  • taronges
  • gel

PREPARACIÓ

Repartiu uns quants glaçons a cada got.
Talleu les taronges a rodanxes una mica gruixudes i partiu-les per la meitat. Poseu-ne un tall a cada got.
Poseu una part de prosecco i una d'aperitiu a cada got.
Remeneu-ho lleugerament i afegiu-hi una punta d'aigua amb gas o soda.