Mjadarah

INGREDIENTS

  • Arròs
  • Llenties
  • iogurt
  • ceba tendra
  • menta
  • julivert

PREPARACIÓ

Escorrem les llenties i les reservem.
Remullem l?arròs perquè deixi anar el midó. L?escorrem. Posem l?arròs a la cassola i el rostim una mica.
Afegim a la cassola les llenties i la ceba sofregida.
Un cop emplatat hi posem iogurt.