Bibim bap (Arròs amb carn, verdura i ou) - Corea del Sud
- Programa: Karakia
- Cuina: Un San Kim (restaurant San-Kil, Barcelona)
INGREDIENTS
- 2 pastanagues petites
- 1 carabassó
- espàrrecs coreans
- xampinyons
- 1-2 cebes tendres
- 6 ous
- arròs
- 1 bistec de vedella
- brots de germinat de soja
- 1 fulla d'alga nori
- oli suau
- oli de sèsam
- sal
PREPARACIÓ
recepta pendent