“El suplement”, una nova etapa marcada per l’essència d’un programa que és sinònim de cap de setmana des de fa més de 30 anys. Una herència que, amb Roger Escapa al capdavant, es manté i alhora es renova. S’aposta per l’entreteniment, l’actualitat i l’anàlisi, les tres potes que vertebren l’estructura del programa. Dissabtes i diumenges de 06 a 13h.

El cap de setmana a Catalunya Ràdio busquem el moment de l'anàlisi i el reportatge amb un informatiu a l'abast de tothom per entendre l'actualitat del món i la del territori. Edita: Neus Bonet

Aquest dissabte s’asseu a la taula del Restaurant Caníbal Alex Atala, el xef més important del Brasil i un dels més influents del món. L’any 1999 va obrir el restaurant DOM a Sao Paulo, reconegut amb 2 estrelles Michelin, i és el número 5 a la llista 50 best Restaurants de Llatinoamèrica. La revolució d’Alex Atala passa per posar en valor la cuina brasilera, ensenyar-la al món i recuperar ingredients autòctons de l’Amazones. Ha creat l’Atá Institute per educar en les relacions que connecten la cuina, els aliments i la natura. En definitiva, apropar l’home al menjar. Del Brasil viatgem fins a Mèxic de la mà del periodista gastronòmic Salvador Garcia-Arbós, amb qui descobrim els trets distintius de la gastronomia autòctona; Clàudia Sans Witty, quarta generació a Cafés el Magnífico, tasta una raresa al “Nyap o top?” de Gerard Jubany; el director de la fundació Alícia Toni Massanés parla de la xocolata i d’altres productes de temporada; el crític gastronòmic Philippe Regol menja al restaurant Cal Trumfo de la Torre d’Oristà i la propina la deixa Jordi Asturgó de l’“APM?”

Pedro Pardo i Albert Galceran són "Els homes clàssics", i cada setmana s'han marcat l'objectiu d'acostar la clàssica al gran públic. I per tal d'aconseguir-ho, fan reportatges, reben grans experts a l'estudi o s'asseuen al piano per ser més didàctics.

Viure l'esport en directe amb passió és l'objectiu del programa esportiu de les tardes del cap de setmana. Amb vocació poliesportiva, no para de girar amb l'actualitat que es mou del futbol al motor per mitjà de transmissions, comentaris, seccions i la participació dels oients. Realitza: David Clupés

La ciutat interrompuda Avui abordem la crònica cultural i literària des dels 70 fins a l’actualitat amb la nova edició de “La ciutat interrompuda” (Anagrama), de Julià Guillamon. En parlem amb el seu autor, amb el periodista i escriptor Cristian Segura, amb Anna Ballbona i Borja Bagunyà. I Joan-Lluís Lluís ens porta a la Catalunya del XVI vista per l’ambaixador florentí Francesco Guicciardini

Benvinguts al Generació digital, el programa de Catalunya Ràdio que parla de videojocs, creativitat i cultura digital. L’edició d’avui la dediquem a tot el que hem considerat més important de la fira E3, la més important del món del videojoc. Nous jocs i nou maquinari en forma de noves consoles i en forma de màquines de “marcianets” de tota la vida. Un E3 que no ha deixat a ningú indiferent i que està ple de detalls. Us els expliquem.

“Un metge al mon”. Jaume Ollé ha exercit l’ofici de metge en alguns del països més pobres del món, econòmicament parlant. Haití, Uganda, Djibouti, Etiòpia... El seu, és un viatge mèdic de tota una vida. Una mostra fefaent de l’humanisme a l’abast només d’un grapat de bones persones. Jaume Ollé, metge i fundador d’ACTMÓN.