Teletreball: ara va de debó?
Subtítols en: català
Subtítols en: català
Una empresa del grup Mútua Terrassa ha posat en marxa un circuit tancat de confecció, ús i reciclatge de roba especial per als quiròfans hospitalaris. És una alternativa a la roba d'un sol ús que molts hospitals van adoptar quan es va prohibir l'ús de roba de cotó als quiròfans per disminuir les infeccions dels pacients.
Per fer front a l'escassetat d'aigua, una font inesgotable pot ser el mar i ja hi comencen a haver iniciatives diverses per aprofitar-la per a usos quotidians, donant-li els tractaments necessaris. Omplir piscines amb aigua salada o dessalar l'aigua per al consum humà són dues possibilitats. Tot i que també hi ha altres maneres d'afrontar les restriccions.
Una start-up francotunisiana ha desenvolupat una màquina que produeix aigua a través d'un sistema que reprodueix el fenomen de la rosada. Es pot instal·lar a qualsevol lloc perquè pot funcionar amb plaques solars. A Catalunya, una empresa neteja cotxes a domicili estalviant entre 100 i 150 litres d'aigua a cada rentada.
Una empresa noruega ha patentat una dessaladora submergible a grans profunditats que converteix l'aigua de mar en aigua dolça per al consum humà consumint menys energia. A Vilanova i la Geltrú, una empresa dissenya i fabrica dessaladores per a vaixells i està notant un interès creixent d'ajuntaments i hotels per disposar d'aquestes plantes.
Arran de la prohibició d'omplir les piscines d'aigua dolça, una empresa gironina ha apostat per l'aigua salada procedent del mar i ja té molts clients entre hotels, càmpings i particulars. És aigua que s'ha de filtrar i desinfectar per ser utilitzable i que conté gran quantitat de sal dissolta. Un fabricant de Banyoles ha desenvolupat una bomba d'aigua per a les depuradores de les piscines resistent a la corrosió que provoca la sal.
Els tres germans Ramon, juntament amb el seu pare, van crear l'empresa Caviaroli el 2011 per fabricar un producte molt innovador que ells mateixos havien desenvolupat: les perles d'oli d'oliva, el primer caviar d'oli del món. Gràcies a l'impuls dels grans cuiners catalans, ara el producte és present a les cuines dels millors restaurants del món.
Lluís Coromina va agafar les regnes de la farinera centenària de la família en un moment de greu crisi i ha aconseguit reflotar-la. Ell i el seu mestre flequer i cap d'innovació són l'ànima d'una empresa que ha aconseguit revolucionar el món del pa apostant per les farines de qualitat, la innovació i l'elaboració tradicional.
Enrique Tomás va obrir la seva primera xarcuteria al mercat de la Salut de Badalona quan tenia 16 anys. 41 anys després, ha creat la cadena de pernileries més gran del món, amb 150 establiments. No produeix pernil, s'ha especialitzat a saber comprar-ne el millor i tractar-lo perquè conservi la màxima qualitat.
En tota la cadena de valor fins la venda d'una rajola de xocolata, els que fan créixer i recullen el cacau només reben el 7 per cent del preu final. Alguns països lluiten per canviar les regles del joc.