Les dones i els dies
Martina Puigvert: "Soc molt fan de la meva mare i tenim una manera d'entendre la cuina molt igual"
Durada: 52 min
05/12/2023
Fa una setmana Martina Puigvert rebia el premi Xef Jove de la guia Michelin i, pocs dies abans, ella i la seva mare, Fina Puigdevall, van entrar al rànquing dels millors 100 cuiners del món. La cap de cuina de Les Cols reivindica el restaurant com un projecte compartit i fet amb molt amor, i posa al capdavant les dones de la seva família, amb la seva mare i àvia com a persones que la van introduir al món de la cuina. Amb el pont a la vista, la dibuixant de còmics Nadia Hafid recomana còmics sobre viatges amb banda sonora i Glòria Ribera ens acosta la figura de Carme Recasens i Aubert, coneguda com a Carmelita Aubert, i ens confessa un secret: vol actuar a La Marató!