Sabors de Sants

Durada: 27 min

Ruta d'1 jornada i 24 km a peu, on descobrirem la part més occidental del Montseny, segurament la més desconeguda de tot el Parc Natural. Començarem dalt del cim del turó de Tagamanent i anirem fins al Restaurant el Bellver on farem un bon esmorzar de forquilla amb productes típics del Vallès Oriental. Des d'allà farem via passant per la Masia Ca l'Agustí, el Pla de la Calma i arribarem fins al Clot de la Mora, on hi ha un taller artesanal de llana i feltre. Seguirem per la Vall de l'Avencó, la vall més freda del Montseny, i arribarem a Aiguafreda, on coneixerem una granja de porc ecològic molt especial. I acabarem a Tagamanent, al Restaurant El Folló, cuinant amb la Mercè, la mestresa, i vivint un gran banquet espectacular.

Durada: 29 min

Alt Penedès. Camins del vi i del cava. Ruta Subirat Parent. Ruta d'1 jornada i d'uns 10 km a peu. A la comarca del Penedès seguirem els camins del Vi i del Cava des del mirador del Circell a Les Gunyoles. D'aquí anirem fins a l'aeròdrom d'Avinyonet on dalt d'un ultralleuger contemplarem les vinyes. Passarem per Cantallops, Sant Pau d'Ordal i a Lavern, coneixerem una família que viu i treballa al voltant d'un producte poc conegut però molt suculent, el préssec d'Ordal. Acabarem a Sant Sadurní de Noia, la capital mundial del cava, coneixent la història d'aquest producte tant Internacional i descobrint el seu procés d'elaboració.

Durada: 28 min

Barcelona subterrània. Ruta per algunes propostes interessants per descobrir la ciutat per sota dels nostres peus. Farem un viatge pel passat i el present del metro, visitarem una estació fantasma, recorrerem les galeries del clavegueram, coneixerem com és la vida de músic de metro i acabarem a l'interior de la font de Montjuïc, una obra d'art intacta des de la seva construcció.

Durada: 28 min

Vall de Sau Collsacabra (GR2, GR2.2) Ruta de 2 jornades i d'uns 25 km a peu. Seguirem el rastre del Serrallonga per la Vall de Sau Collsacabra, la zona per on diuen es va amagar i va guardar un valuós tresor. A Vilanova de Sau, entrarem a l'obrador de l'herbolari de Sau. Navegarem fins a la torre del campanar del pantà a bord d'una llanxa a pedals. Pujarem els cingles de Tavertet i farem nit en una casa rural del poble, on cuinarem un fabulós estofat de Senglar i farem nit. L'endemà travessarem la cinglera fins a Rupit, on buscarem el tresor amagat amb l'ajut d'uns nens de la vila. I acabarem al Salt de Sallent, segurament un dels indrets més increïbles de Catalunya.

Durada: 25 min

De Torre Baró a la Vall d'Hebron (passant per Nou Barris i Horta). 6 km. Recorrerem la frontera imaginària que separa la ciutat de la muntanya, o el que és el mateix, la separació urbana entre Collserola i els districtes de Nous Barris i Horta. Començarem per l'Ateneu de Nou Barris, un dels centres de referència en l'ensenyament de circ. D'aquí tirarem cap a Horta, on recorrerem les seves antigues masies i en coneixerem una en particular, la Masia de Can Travi, on cuinarem un plat tradicional amb ínfules d'avantguarda: "la vedella que volia ser tòfona". Acabarem a la Vall d'Hebron, a les pistes on es va jugar el tennis durant els JJOO, amb el Jordi Arrese, medalla de plata al 92 i amb qui jugarem un partidet de pàdel.

Durada: 29 min

Garraf (GR5 + GR92). 23 km a peu. Ruta pel Parc del Garraf que comencem a Olivella, fent espeleologia a la Cova Negra. D'allà anirem a Sant Pere de Ribes on coneixerem a un boig dels vehicles clàssics que ens explicarà la relació del Garraf i els automòbils d'època. A Sitges descobrirem el llegat d'un dels indians més cèlebres, Facundo Bacardí, i aprendrem com es fa el seu cèlebre rom. I acabarem pel GR92 fins a Vilanova i la Geltrú, coneixent l'Havana Xica i fent un suquet de gamba de Vilanova.

Durada: 25 min

Recorregut per diferents parcs i jardins de la ciutat. Visitarem el Parc Cervantes, on farem un entrenament amb un preparador físic. Després farem un recorregut per parcs històrics com el Park Güell, la Ciutadella, els jardins de la Universitat i el Laberint d'Horta, on coneixerem l'ofici de jardiner i l'art de la "topiària". I acabarem a la muntanya de Montjuïc, fent un passeig amb el Dani Cortijo, historiador expert en curiositats de Barcelona, i fent un arròs del senyoret en una terrassa amb vistes espectaculars.

Durada: 25 min

De Gràcia fins a Les Corts (passant per Sarrià i Pedralbes). 8 km. Una ruta on descobrirem que Barcelona encara conserva ànima de poble, perquè molts dels seus barris són els nuclis urbans dels antics municipis que rodejaven la ciutat fa més de cent anys. Una ruta, a més, on descobrirem aficions que estan de moda: A Gràcia ballarem swing, a Sarrià farem un taller de cuina i a Les Corts jugarem a bowling.

Durada: 28 min

Collserola (GR6). Ruta d'1 jornada i uns 10 km. Seguirem el GR6 que comença al Laberint d'Horta, i ens endinsarem en el Parc Natural de Collserola, el pulmó verd més important de l'àrea metropolitana. Durant el camí coneixerem a la gent que viu cada dia la realitat del parc: un tècnic de manteniment, un guarda forestal, un cuiner especialitzat en esmorzars de forquilla i un historiador que ens explicarà els secrets del Pi d'en Xandri. La ruta acabarà a Sant Cugat, a lloms d'un cavall, que ens conduirà fins a una posta de sol espatarrant.

Durada: 26 min

Diagonal (des de la Zona Universitària fins al Fòrum). 11 km en bicing. En Diagonal serà aquesta ruta, que farem en bicing, i que començarem a la part alta de la Diagonal, al campus universitari, i baixarem direcció al mar, fins al carrer Numància, on visitarem un dels centres tecnològics de Barcelona, l'Ateneu de Fabricació, on farem impressions en 3D. D'aquí seguirem per la part de l'Eixample, on visitarem algunes de les múltiples obres que Josep Puig i Cadafalch va deixar repartides per aquest tram. A Glòries coneixerem el món del col·leccionisme als Encants Nous amb un expert sobre aquest món, i acabarem fent croquetes al costat del mar a sobre d'una "foodtruck".

Durada: 27 min

Alt Berguedà (PR C128, PR C73). Ruta de 2 dies i d'uns 22 km. La jornada 1 recorrerem el PR C128 pels cingles de Vallcebre, on farem la via ferrada de l'Empalomar, després collirem patates de dins d'una antiga trumfera, i farem nit a Cal Monjo on cuinarem les tradicionals patates emmascarades del Berguedà. L'endemà, farem via direcció al PEIN Serra d'Ensija-Rasos de Peguera a través del PR C73 i acabarem a Peguera, un racó aturat en el temps on coneixerem l'ànima encara latent de l'antic poble.

Durada: 27 min

Els millors moments...

Durada: 27 min

"La façana litoral ha contribuït a fer que Barcelona sigui tal com la coneixem ara: una metròpoli enèrgica, vitalista i molt convençuda de les seves possibilitats." Mar i Barcelona, són paraules absolutament complementàries. En aquest capítol es recorreran els gairebé 14 km de costa que té la ciutat des del Fòrum fins a la muntanya de Montjuïc descobrint el paddle surf, cuinant la típica bomba de la Barceloneta, passejant pel Port Vell, per dins d'un creuer i per les Drassanes; aprenent com es comanda un vaixell de 7 veles com és el pailebot "Santa Eulàlia", un veler mercant de principis de segle XX, i fent una ruta per algunes de les espectaculars obres modernistes que trobem al cementiri de Montjuïc.

Durada: 26 min

"M'agraden aquests moments que et transporten a la infantesa, reviure el passat, sentir-te com un nen..." Perquè els més petits també poden viure plenament una ciutat com Barcelona, plena de propostes per a totes les edats. Aquest gran recorregut s'ha proposat descobrir activitats destinades a nens, o orientades a ells, però que normalment són més de "grans". Així es començarà fent un taller de cuina amb Ada Parellada, després s'aprendrà com es fan els caramels artesans de Papabubble al seu obrador del Barri Gòtic, s'anirà fins a Vilafranca del Penedès per assistir a un assaig de la mainada dels Castellers de Vilafranca, es recomanaran museus que organitzen visites per a nens i s'acabarà a l'assaig de la Sant Andreu Jazz Band, un grup de jazz format per nens i nenes de 8 a 18 anys i dirigit per Joan Chamorro.

Durada: 26 min

"La roda ja girava, i la revolució va arrelar amb força. Però tot va començar gràcies a un fet concret: la fabricació de les indianes". Barcelona va ser una de les grans capitals europees de la indústria des de finals del segle XIX fins a finals del XX. Aquesta revolució va transformar la ciutat i, fins fa pocs anys, el seu "skyline" estava definit per centenars de xemeneies fumejants. Ara ja no fumegen, però moltes d'aquestes xemeneies segueixen decorant el paisatge urbà. En aquest gran recorregut farem un homenatge a la història industrial de Barcelona, entendrem què eren les indianes i per què van ser tan importants les indianes al Museu de l'Estampació de Premià de Mar, descobrirem que molts dels edificis del Raval tenen un passat industrial excepcional, aprendrem a fer una bufanda amb un teler tradicional, visitarem la fàbrica de creació de la Fabra i Coats, participarem en un assaig de la companyia Insectotròpics, farem "running" pel Parc de l'Espanya Industrial i pel barri de Sants, i visitarem una de les fàbriques més antigues de Barcelona que segueix en actiu, però actualitzada, l'antiga fàbrica Damm.

Durada: 26 min

"Estem rodejats de miradors silenciosos que només hi són si puges a veure'ls." Hi ha llocs des d'on es pot contemplar la ciutat en la seva totalitat, sencera, des de les altures. Barcelona té el privilegi de comptar amb miradors impressionants que et descobreixen una realitat plena de matisos. Es començarà veient com desperta el dia des del Mirador del Carmel amb el fotògraf Sergi Periche, es seguirà vigilant el trànsit des de l'helicòpter del Civicat, es repassarà els miradors més coneguts de la ciutat (Colom, el Telefèric del Port, Montjuïc, el mirador de l'aeroport, el Tibidabo, terrasses d'hotels i la torre del rellotge de Gràcia), es pujarà a la teulada de Santa Maria del Mar amb Fra Vicenç, l'organista de la basílica, per presenciar la sintonia de campanes de Ciutat Vella, es farà running per la carretera de les aigües i s'acabarà a l'Observatori Fabra, sopant amb estrelles i mirant la lluna amb el seu telescopi centenari.

Durada: 28 min

"Quan el sol es pon, es desperta una nova Barcelona. El mateix escenari, sí, però podríem dir que amb l'ànima disfressada. Qualsevol ciutat, quan cau la nit, es posa les millors gales. I Barcelona, més. En aquest gran recorregut, el Marc seguirà la llum d'una nit que el portarà a l'avinguda Maria Cristina a veure la Font Màgica de Montjuïc, i, tot seguit, als carrers de Ciutat Vella, on viurà la nit de la llum durant les Festes de Santa Eulàlia. Després seguirà la multitudinària patinada nocturna, i aprendrà a cuinar una de les millors hamburgueses de la ciutat i també a fer un gintònic. Seguirà una ruta per algunes de les zones de marxa del centre, parlarà amb taxistes i acabarà a Catalunya Ràdio, despertant Catalunya amb Mònica Terribas.

Durada: 27 min

"A pocs quilòmetres del centre, el xivarri es fa silenci; el ritme frenètic, repòs; l'activitat, calma..." Barcelona està envoltada de muntanyes, i no només les que fan de contraforts de la ciutat, Collserola i Montjuïc, sinó totes les que l'encerclen per l'exterior. És per això que aquest programa el viurem fora de Barcelona, però sempre a prop de la ciutat, perquè seguirem el GR-5 o Sender dels Miradors, un itinerari de 212 km que traça un arc per l'interior de l'àrea geogràfica de Barcelona, travessant cinc parcs naturals: Garraf, Montserrat, Sant Llorenç del Munt i l'Obac, Montseny i Montnegre-Corredor. Durant el trajecte aprendrem com s'elabora el mató de Montserrat, pujarem a la Mola acompanyats dels rucs que porten els queviures al seu restaurant, situat a 1.104 metres, coneixerem com és la feina de guarda forestal al Montseny i acabarem fent un recorregut amb bicicleta al voltant del santuari del Corredor amb el Bernat Guàrdia, un dels millors corredors de BTT d'Europa.

Durada: 28 min

"A la ville de Barcelona" Els Jocs del 92 van ser el punt d'inflexió de Barcelona i des de llavors la ciutat és una de les més preparades a escala mundial per a la pràctica de competicions. Però la realitat és que l'esport forma part de l'ADN de la ciutat, no només en el sentit professional de la paraula, i els seus carrers i la seva gent l'han convertida en un gran estadi urbà. En aquest gran recorregut practicarem escalada al Climbat La Foixarda, passejarem en bicicleta adaptada pel Parc Fluvial del Besòs, farem txi-kung al Parc de la Ciutadella, aprendrem com d'important és l'alimentació per a l'esport i jugarem a futbol amb l'Isaac Cuenca, jugador del F. C. Barcelona, al seu primer club.