El matí de Catalunya Ràdio

"Fem-ho fàcil!": l'Oriol Balaguer ens ensenya a preparar bunyols de l'Empordà

Name: El matí de Catalunya Ràdio - "Fem-ho fàcil!": l'Oriol Balaguer ens ensenya a preparar bunyols de l'Empordà
Uploaded: 2015-03-04T12:41:36+01:00
Duration: 9 min 16 s
Description: Bunyols o brunyols de l'Empordà. Es troben a les pastisseries tots els dimecres i divendres des de Carnestoltes fins a Pasqua. Al "Fem-ho fàcil" el nostre mestre pastisser de capçalera, Oriol Balaguer, els ha fet en poc més de quinze minuts. Dos dels secrets són treballar molt bé la massa i, abans d'arrebossar-los amb sucre, polvoritzar-los amb anís.

9 min