D'FP a 20 treballadors en pocs anys
Durada: 10 min
27/01/2024
A la secció Nous Camins expliquem les sortides laborals que ofereixen els estudis de restauració i hostaleria en la formació professional. Per fer-ho, coneixem el cas de Jordi Marzo, que després de cursar aquests estudis i començar de zero en aquest sector ara gestiona tres restaurants amb el grup empresarial que ha fundat, el grup Tramendu. Tot, al "Revolució 4.0", amb Xantal Llavina.