Consells per a un àpat de Nadal amb peix
Durada: 12 min
21/12/2023
Repassem les normes bàsiques per comprar peix fresc, en què ens hem de fixar, com hem de conservar el peix a la nevera i com hem de descongelar els productes del mar perquè quedin com si fossin acabats de comprar. Tot això i més, amb Mario Vizcarro. Pregunta: Com podem substituir l'aigua de mar?Premi: Un davantal, gentilesa de Pesca Neta. >>Envia la resposta a meteomauri@catradio.cat amb el teu nom, cognom i població.