Corn and the cob (Panotxes al vapor) - Indiana, Estats Units

  • Programa: Karakia
  • Cuiner: Greg Ryan, Rubí

INGREDIENTS

  • panotxes de blat de moro
  • aigua
  • mantega
  • pebre negre
  • sal

PREPARACIÓ

Calculeu un parell de panotxes, com a mínim, per persona.
Poseu les panotxes dins una olla de pressió amb una mica d'aigua. Tapeu l'olla i feu-les coure al vapor.
Un cop cuites, poseu-les en una safata, escampeu-hi una mica de mantega per sobre, que es vagi desfent. Salpebreu-les al vostre gust i ja us les podeu menjar.