
El pla "detox" postfestes de Carme Ruscalleda
INSEREIXCopia aquest codi per afegir-lo a la teva pàgina:
La xef Carme Ruscalleda ha començat la seva primera secció del 2021 tractant un tema que és de molta utilitat. Ens porta un pla "detox" per a després dels excessos nadalencs, però amb alegria i bon gust. Després d'aquestes festes plenes d'excessos, el nostre cos necessita que recorrem als bullits, que poden ser una menja fantàstica i no són cap càstig: ens hidraten, ens tonifiquen, i ens ajuden a controlar les calories que ingerim, perquè són saciants. Ruscalleda ens ha explicat per què els bullits tenen tan mala fama; de quines tècniques hi ha per bullir; de quins líquids podem fer servir, i ens ha comentat les opcions que ens pot donar una carxofa a la cuina.
- TEMES:
- Consells de cuina
- Aquest clip és de: Tot es mou - 11/01/2021