Cuina d'alta muntanya a la Vall de Boí
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Engegar/AturarSilenciarPujar el volumDisminuir el volumInstruccions per interactuar amb el player
imatge

Cuina d'alta muntanya a la Vall de Boí

"Joc de Cartes" s'enfila fins l'Alta Ribagorça per trobar el millor restaurant d'alta muntanya de la Vall de Boí.

El xef Marc Ribas ens portarà a conèixer en Sergi, propietari de El Bouquet i on hi cuina plats innovadors, molt copiats a la zona segons ell. També tastarem els plats de l'Encarna de l'Hostal Aude, una nouvinguda a la Vall i a qui no li han posat gaire fàcil. Visitarem l'Era de Barruera i xerrarem amb la Marta, la seva propietària, que ens oferirà la millor carn ecològica de tota la contrada. Per últim, coneixerem la proposta gastronòmica de l'Elena Mir, de Casa Higinio, el primer restaurant de la Vall que encara conserva l'essència de fa quaranta anys.

Informació d'interèsDisponible fins al 22/07/2018 a les 23.59
Pots utilitzar chromecast a l'APP de TV3