Aquesta saborosa sopa de formatge té com a base un caldo de pollastre diferent: la Gessamí ha arrebossat les aletes amb llet en pols i les ha posades al forn! Aquí podeu veure com ha fet el caldo i la sopa. L'Arnau París ens ensenya a marinar unes aletes de pollastre en només uns minuts, tot just abans de posar-les al forn. A més a més, l'Arnau explica com fer una maionesa de pera, una salsa per acompanyar el pollastre que dona un gust divers a aquesta recepta.
MIRA-HO ARA