Quan esternudem diem "salut", quan ens acomiadem diem "salut" i quan perdem la loteria diem que l'important és la salut. És clar que la salut a casa nostra és molt important. Per això els protagonistes del novè capítol d'aquest curiós manual de supervivència provaran d'esbrinar quina relació tenim els catalans amb la salut. I ho faran des de diferents punts de vista, tan física com mental o emocional, parlant per exemple amb els membres del col·lectiu Radio Nikosia o analitzant quin paper té la immigració en el funcionament de la Seguretat Social. I no volem dir quins altres punts sortiran al programa per curar-nos en salut.

"Obrint plaça" és un programa basat en històries i vivències protagonitzades per castellers i castelleres però que vol anar molt més enllà d'aquest món. A partir d'una emoció, un valor, una acció o un sentiment molt presents al món casteller i que seran el punt de partida de les històries humanes de cada capítol, mostrarem com aquests conceptes són també protagonistes a la nostra vida quotidiana. A cada capítol, doncs, abordarem aquests valors i sentiments des d'altres perspectives personals i professionals gràcies a personatges coneguts, experts i a diferents experiències allunyades dels castells que viuran el presentador i la presentadora. Amb aquest plantejament, "Obrint plaça" s'adreça doncs tant als espectadors apassionats pels castells com als qui no ho són: uns, perquè veuran el món casteller tractat d'una manera inèdita fins ara, i els altres perquè descobriran que el que envolta els castells és molt més proper a la seva vida del que fins ara creien. Els conductors d'aquest viatge al voltant del món casteller són Aina Mallol, que aporta rigor i tècnica com a castellera, i com a comentarista bregada en retransmissions televisives. I l'actor i casteller Biel Duran, que aporta versatilitat i experiència per la seva llarga trajectòria al món casteller i de l'audiovisual.