Les confessions d'un cuiner, la relació entre humans i animals i una enciclopèdia dels gustos
Després de la publicitat pots interactuar amb el player amb els següents botons Instruccions per interactuar amb el player

Les confessions d'un cuiner, la relació entre humans i animals i una enciclopèdia dels gustos

Les confessions d'un cuiner, la relació entre humans i animals i una enciclopèdia dels gustos

Nacho Borraz, llibreter de La Central del Raval, ens parla de tres títols de continguts ben diferents entre ells:
"Per què odiava en Ferran Adrià?", d'Oliver Benet (Edicions Sidillà); "La enciclopedia de los sabores", de Niki Segnit (Editorial Debate) i "Domesticados. Las diez especies que han cambiado la historia", d'Alice Roberts (Seix Barral). A banda d'aquestes, podeu seguir totes les seves recomanacions gastroliteràries a través del seu compte de Twitter: @librosalabrasa

Anar al contingut