L'ofici d'educar (El suplement)
Cuinar en família: missió (im)possible?
Durada: 52 min
03/07/2022
Sis llibres de cuiners reivindiquen cuinar en família com una escola de vida relacional, d'autonomia, cultural, nodridora i plaent. A "L'ofici d'educar", Maria Nicolau, cuinera, responsable del restaurant El Ferrer de Tall (de Vilanova de Sau), ens presenta "Cuina! O barbàrie". El cuiner Joan Roca presenta "Les delicioses aventures dels germans Roca". La cuinera Paula Alòs, "Manduka fina", i la cuinera Eulàlia Fargas, de l'escola de la Boqueria, "Cuinem junts" i 5 contes sobre hàbits alimentaris d'"Una mà de contes", de TV3 . Patricia Pérez ens presenta "Cocinando en família con Montessori" i la cuinera Ada Parellada el llibre "Receptes al rescat". I acabarem amb el concurs dels llibres per somiar del Jaume Centelles.