El suplement
'Les Tapias variades i l'olla que bull': les herbes a la cuina
Durada: 27 min
18/04/2015
Avui a "Les Tapias Variades i l'olla que bull" amb en Pere Tapias i en Pep Nogué repassem l'ampli ventall d'herbes que podem fer servir a la cuina, un complement aparentment petit i modest a la nostra cuina, però que només amb un toc poden aportar gustos i olors diferents als plats. Ens porta les plantes aromàtiques l'Evarist March, biòleg botànic i guia naturalista.