Germans Torres: "Tenim 50 cuiners per a 50 comensals i ens surten els números"
INSEREIXCopia aquest codi per afegir-lo a la teva pàgina:
Germans Torres: "Tenim 50 cuiners per a 50 comensals i ens surten els números"
Amb en Sergio i el Javier Torres, parlem sobre com es gestiona un restaurant d'alta cuina i de com es poden compaginar els horaris amb la vida familiar i, també, del record de la seva àvia Catalina, el seu gran referent a la cuina.